Alergie u dieťaťa sú častým problémom, ktorý sa často prejavuje konzumáciou citrusových plodov, sladkostí, kuracieho mäsa a iných jedál. Stáva sa tiež, že môže dôjsť k alergii aj na produkt, ktorý nie je ohrozený.
Deti do 3 rokov majú najväčšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť potravinovými alergiami. V období dospievania môžu potravinové alergie u dieťaťa buď úplne zmiznúť, alebo prejsť do iných foriem (bronchiálna astma). To, či vaše dieťa bude v budúcnosti trpieť alergiami, môžete zistiť z niekoľkých hľadísk: závažnosť alergie, prítomnosť alergií u príbuzných, zvýšený obsah Ig E.
V prvom rade sa alergia prejavuje vo forme kožných zmien na tele dieťaťa. Vyrážky, svrbenie, suchá pokožka. Ak potravinová alergia postupuje, potom sa môže objaviť žihľavka - nerovnomerné škvrny, ktoré stúpajú nad úroveň kože. Ak sa ignorujú alergie, môžu sa objaviť škrabance, krusty, erózia na pokožke. Často je choroba sprevádzaná porušením zažívacieho traktu (hnačka, zápcha). Dieťa sa môže stať podráždeným, kňučaním, rozmarným.
Kravské mlieko, konkrétne bielkovina, ktorú obsahuje, je pre deti často alergénom. Ak máte miernu alergiu na zmes, mali by ste použiť sójový proteín alebo kozie mlieko. V závažných prípadoch hydrolytické alebo hypoalergénne zmesi. Pri výbere zmesi je potrebné najskôr navštíviť lekára.
Ak dôjde k alergii, vo vyššom veku sa vykoná všeobecný krvný test, celkový obsah Ig E a kožná analýza. Testovanie na alergény by sa malo robiť 1-3 krát ročne.
Hlavným pravidlom je vylúčiť kontakt s alergénom. Hypoalergénna strava je hlavnou liečbou potravinových alergií. Pri atopickej dermatitíde pomáhajú lokálne hormonálne masti s protizápalovými účinkami. Protiplesňové a antibakteriálne lieky pomáhajú, keď je s alergiou dieťaťa spojená aj infekcia.
Prísne helenistické menu s povinným vylúčením alergénov. Diéta trvá od šiestich mesiacov do 8 mesiacov, s každým mesiacom by sa mala diéta rozširovať. Aby ste zachytili alergén, musíte si viesť potravinový denník (záznam o jedle) - ak dôjde k alergii, bude ľahké identifikovať provokujúci produkt.
Alergia sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku. Pšenica, orechy, kukurica, mlieko, zelenina a ovocie sú bežnými alergénmi.