Materské mlieko je najideálnejšou potravinou pre dieťa. Vďaka nemu je rastúce telo nasýtené všetkými potrebnými živinami a stopovými prvkami. Ale po 6 mesiacoch od narodenia bude dieťa potrebovať ďalšie výrobky, ktorých výber je veľmi zodpovedná záležitosť.
Zeleninové pyré
Ak má vaše dieťa už šesť mesiacov, je čas zaviesť doplnkovú stravu. Telo dieťaťa začína pociťovať potrebu tuhej stravy, pretože obsahuje veľa ďalších živín.
Mali by ste začať s doplnkovými potravinami so zeleninovými pyré. Môžu byť vyrobené z mrkvy, brokolice, karfiolu, cukety, zemiakov atď. Najlepšie je, ak si všetky tieto jedlá trháte z vlastnej záhrady. Potom nebude dôvod pochybovať o ich užitočnosti.
Zemiaky obsahujú veľké množstvo škrobu, takže skôr ako z nich pripravíte pre deti zemiakovú kašu, odlúpnite ich v hrubej vrstve a namočte na deň do vody. To vám pomôže zbaviť sa prebytočného škrobu.
Aj keď už čas na zavedenie doplnkových potravín už nastal, bude dieťa potrebovať materské mlieko alebo umelú výživu najmenej 1 rok.
Ryby
Asi od 10 - 12 mesiacov sa do stravy detí dostávajú ryby - produkt, ktorý obsahuje veľa výživných látok. Ryby obsahujú fosfor, jód a vápnik. Je bohatý na vitamíny A, B, E a D, ale pri jeho podávaní dieťaťu by ste mali byť mimoriadne opatrní.
Pre malé deti je lepšie zvoliť nízkotučné odrody rýb, napríklad merlúzu, tresku, pollock, platýz, navaga, sleď, ostriež.
Pre svoje dieťa by ste nemali kupovať príliš kostnaté ryby. Aj po dôkladnom rozdrvení jatočného tela na mleté mäso zostanú malé kosti dostatočne dlhé. Je pravdepodobné, že dieťaťu uviaznu v krku.
Najvýhodnejšie sú mastné morské alebo oceánske ryby - losos, tuniak, losos a nórsky sleď. Takéto odrody sa však dieťaťu môžu dať až po 3 rokoch, pretože sú príliš ťažké pre žalúdok.
Mäso
Od siedmich mesiacov je dieťa pripravené vyskúšať mäsové výrobky. Môže to byť hovädzie alebo teľacie mäso. Lepšie je kúpiť si časti zadnej nohy. Z tohto mäsa bude veľmi šťavnaté a mäkké dusené alebo varené mäso. Z tej istej časti si môžete uvariť bohatú polievku. Vyberte si iba mladé mäso, pretože má menej hrubých vlákien. Pyré z mladého mäsa je v tele dieťaťa oveľa ľahšie stráviteľné.
Pri nákupe mäsa z trhu požiadajte predajcu, aby z jatočného tela alebo jeho časti odrezal kúsok požadovanej hmotnosti. Ak sa to stane vo vašej prítomnosti, potom s najväčšou pravdepodobnosťou dostanete kvalitné mäso. Môžete tiež dať svojmu dieťaťu a hydinové mäso, ale je dokázané, že železo sa oveľa lepšie vstrebáva z červeného mäsa.
Mliečne výrobky
Mliečne výrobky posilňujú imunitný systém, zabraňujú zápche a dysbióze. Obsahujú veľa vápniku, ale nie všetky fermentované mliečne výrobky sú pre rastúce telo bezpečné. Z dôvodu zaistenia bezpečnosti produktu starostlivo preštudujte jeho zloženie. Nemal by obsahovať konzervačné látky, arómy a látky zvyšujúce chuť. Čas použiteľnosti organických výrobkov by nemal presiahnuť 2 týždne. Správna teplota skladovania pre mliečne výrobky je 1 - 6 ° C.
