Do 5-6 mesiacov by sa dieťa už malo zoznámiť s novými chuťami: ovocné a zeleninové pyré, džús, mliečna kaša. Postupným rozširovaním výživy dieťaťa je už možné zaviesť do stravy vaječný žĺtok.
Inštrukcie
Krok 1
Pediatri odporúčajú zaviesť do stravy dojčaťa žĺtok od 5 mesiacov pre „umelé“, od 6 mesiacov pre kojencov.
Krok 2
Žĺtok je silný alergén. Ak je zavedenie doplnkových potravín s ovocným alebo zeleninovým pyré komplikované výskytom alergií, potom veľmi opatrne vstreknite žĺtok.
Krok 3
Kuracie vajcia by mali byť iba čerstvé. Pred varením nezabudnite vajíčko dobre umyť, skontrolujte čerstvosť. Za týmto účelom ponorte vajíčko do studenej vody: ak pláva alebo stojí vzpriamene, bez ľútosti ho vyhoďte. Vajíčko varte 10-15 minút. Dieťaťu sa môže dať iba vajíčko na tvrdo.
Krok 4
Žĺtok musí byť starostlivo oddelený od proteínu, ktorý je kontraindikovaný u detí do jedného roka. Žĺtka potrieme materským mliekom alebo umelou výživou. Doprajte svojmu dieťaťu žĺtok ráno pred hlavným kŕmením. Prvé porcie žĺtka by mali byť na konci čajovej lyžičky. Sledujte reakciu tela po celý deň. Ak všetko prebehlo dobre, môžete na druhý deň trochu zvýšiť porciu. Takže postupne, do jedného roka, dieťaťu možno dať polovicu žĺtka.
Krok 5
Zavedenie žĺtka do stravy dieťaťa poskytuje rastúcemu telu bielkoviny, tuky a vitamín A. Žĺtok obsahuje takmer všetky potrebné minerály: železo, draslík, vápnik, fosfor.
Krok 6
Ak dieťa nemá rád žĺtok a snaží sa ho vypľuť, zamaskujte žĺtok do iných výrobkov. Môže sa podávať na obed zmiešaný so zeleninovým pyré.
