Keď mladá matka ešte len začína so zavádzaním doplnkových potravín pre svoje dieťa, často sa stratí v rozmanitosti detských pyré na pulte obchodu. Aký druh pyré zvoliť, aby to prospievalo iba dieťaťu? Ako sa menia kritériá pre výber pyré s vekom dieťaťa?
Zeleninové pyré na začiatku doplnkových potravín
Lepšie je začať s doplnkovými potravinami jednozložkovým zeleninovým pyré, teda s obsahom jednej zeleniny. Je potrebné starostlivo prečítať zloženie pyré: nemalo by obsahovať cukor, soľ, arómy a konzervačné látky. Často na obale píšu „s vitamínom C“, pod týmto nápisom majú výrobcovia na mysli prítomnosť kyseliny askorbovej alebo citrónovej v pyré. Tieto kyseliny sa považujú za najbezpečnejšie antioxidanty. Ale ak dieťa so zeleninou ešte len spoznáva, potom by zemiaková kaša mala byť bez vitamínu C.
Najlepšou voľbou pre prvé pyré dieťaťa je pyré z karfiolu, brokolice a cukety. Po zavedení tejto zeleniny do stravy dieťaťa je možné kúpiť si viaczložkové pyré, teda do ktorého budú napríklad zahrnuté všetky tri druhy zeleniny.
Ovocné pyré na začiatku kŕmenia
Ovocie sa do stravy dieťaťa vkladá po zelenine, pretože deti s potešením jedia ovocie. Ale dieťa po nich nemusí chcieť jesť čerstvú zeleninu.
Ako prvé ovocné pyré v strave dieťaťa je lepšie zvoliť tiež jednozložkové z: jablko, hruška, slivka. Nájsť ovocné pyré bez cukru môže byť ťažké. Je však lepšie pokúsiť sa to urobiť. Cukor je silný alergén, najlepšie sa mu vyhnúť v strave dieťaťa.
Preto vo vzťahu k ovocnému pretlaku zostáva v platnosti odporúčanie pozorne si prečítať zloženie na obale pyré.
Uprednostnite ruské značky. Domáci výrobcovia menej často pridávajú do zemiakovej kaše konzervačné látky a cukor, pretože sa zemiaková kaša dostane k spotrebiteľovi rýchlejšie. Ide o také značky ako „Babushkino Lukoshko“, „Spelenok“, „Agusha“a ďalšie.
V priebehu času bude dieťa jesť veľa rôznych druhov ovocia. Nekupujte mu však exotické ovocné pyré, ktoré nie sú typické pre stravu samotných rodičov. Napríklad roztlačené mango. Takéto zemiakové pyré boli vynájdené výrobcami s cieľom zvýšiť zisky, a už vôbec nie pre zdravie dieťaťa.
Pyré so smotanou
Tieto pyré sú veľmi chutné, ale majú zložité zloženie: ovocie, smotana, cukor. Takéto zemiakové pyré sú napríklad v značkách „FrutoNyanya“a „Spelenok“. Vyberajte iba tie pyré, ktorých všetky zložky sú dieťaťu už známe. V strave dieťaťa už musí byť mlieko. V opačnom prípade existuje riziko závažnej alergickej reakcie na krém.
Pyré s kúskami
Niektorí výrobcovia nielen komplikujú zloženie pyré, ale zavádzajú aj odstupňovanie podľa veku (6, 10, 12 mesiacov). Čím starší je vek, v ktorom je pyré zamerané, tým viac kúskov obsahuje. To sa deje s cieľom postupne naučiť dieťa žuť. Napríklad také zemiakové pyré vyrába značka Semper.
Takéto pyré by ste si nemali kupovať, ak vaše dieťa ešte nedosiahlo vek odporúčaný na obale. Bude pre neho také ťažké žuť a prehltnúť také pyré.
Mali by ste byť tiež opatrní, pokiaľ ide o zloženie týchto pyré, nie však o prítomnosť konzervačných látok. V Rusku sa takáto zemiaková kaša často nevyrába. V Európe existujú úplne odlišné normy a požiadavky na detskú výživu. Preto často obsahujú koreniny a ďalšie prísady, ktoré pediatri u nás pre malé deti neodporúčajú. Napríklad čierne korenie a paradajky.
Mäsové pyré
Je lepšie dať prednosť zemiakovej kaši v kovovom obale: v ňom mäso nestmavne od svetla, ako v sklenených nádobách. V počiatočnej fáze by ste si nemali kupovať mäso s korením. Najvýhodnejšie značky pre východiskové mäsové doplnkové potraviny sú Agusha a Tema. Keď je dieťa dobré v jedení jednozložkového mäsa so zeleninou, môžete si kúpiť zložitejšie zemiakové pyré. Ako napríklad cestoviny s fašírkami a omáčkou.
