Posledné štúdie viedli vedcov k záveru, že strava ovplyvňuje mužov a ženy rozdielne. Prejavuje sa to v niekoľkých okamihoch naraz.
Dánski vedci zistili, že strava ovplyvňuje mužov a ženy úplne odlišným spôsobom. To platí aj pre rýchlosť chudnutia, výhody pre telo a dokonca aj náladu.
Sú muži užitočnejší?
Skupina dánskych vedcov uskutočnila sériu štúdií, ktoré preukázali, že silnejšie pohlavie rýchlo stratí nadbytočné kilogramy pri diéte. Počas experimentu boli účastníci oboch pohlaví kŕmení špeciálnymi potravinovými briketami prísne včas. Muži aj ženy boli pod stálym prísnym dohľadom špecialistu. Pokus trval viac ako 2 mesiace. Všetci jeho účastníci sa zároveň rovnako vyhýbali fyzickej aktivite.
Diéta pozostávala z významného zníženia kalorického príjmu všetkých subjektov. Každý človek s jedlom prijímal asi 900 kalórií denne. Vo výsledku sa ukázalo, že muži chudnú rýchlejšie, čo znamená, že takéto zmeny stravovania sú pre nich užitočnejšie. Po dobu 8 týždňov zástupcovia silnejšieho pohlavia stratili v priemere 12 kg a dievčatá - 10.
Takáto štúdia umožnila pochopiť, že rovnaká strava je kategoricky nevhodná pre obe pohlavia, ktoré chudnú. Endokrinológovia a odborníci na výživu by sa mali zamerať na vývoj „mužskej“a „ženskej“stravy zameranej na chudnutie.
Živiny a nálada
Všeobecne sa uznáva, že prísna strava môže zhoršiť náladu akejkoľvek osoby. Vedci tento predpoklad nepotvrdili. Ukázalo sa, že skromná nemenná strava má negatívny vplyv iba na náladu krásnych dám. Ide o to, že dievčatá potrebujú bohatú a rozmanitú skupinu výživných látok, aby boli pozitívne. Neovplyvňujú mužský psychický stav. Preto zástupcovia silnejšieho pohlavia môžu dlho jesť jednoduché jedlá, ako je pohánková kaša a varené kuracie prsia, a zároveň sa nebudú cítiť depresívne. Ale ženy sa môžu po pár dňoch prísnej monotónnej stravy rozlúčiť s pozitívnym prístupom.
Odborníci na výživu potvrdili, že väčšina moderných diét na chudnutie obsahuje dostatok kalórií pre normálnu funkciu tela, ale veľmi málo výživných látok. Preto ženy pracujúce na chudnutí často trpia úzkosťami a depresiami. Aby si udržali povznesenú náladu aj počas diéty, musia sa dievčatá snažiť, aby bola ich strava čo najvyváženejšia a najpestrejšia. Samozrejme by v nej mali dominovať nízkokalorické „ľahké“jedlá a výrobky.
Dnes je známych veľa mono diét. Napríklad vajíčko, pohánka, jablko. Ide o diéty, počas ktorých sa na chudnutie odporúča iba jeden vybraný produkt. Je povolené ho dopĺňať iba vodou a malými dávkami fermentovaných mliečnych nápojov. Práve tieto diéty sú rovnako škodlivé pre mužov aj ženy. Zbavujú telo látok dôležitých pre normálne fungovanie a môžu viesť k vážnym zdravotným problémom. Môžu tiež priviesť ženy k depresiám. Najmä ak sa držíte takejto stravy dlhodobo.
Ktorú stravu si zvoliť?
Je zaujímavé, že aj typ zvoleného jedálneho lístka na chudnutie môže mať zvláštny vplyv na psychologický stav človeka. Takže „západná“strava v tomto ohľade funguje aj u mužov. Má vysoký obsah tukov a cukrov, takže silnejšie pohlavie spôsobuje, že je nepokojnejšie a podráždenejšie.
Ale strava pozostávajúca hlavne zo stredomorskej kuchyne, naopak, dáva náboj veselosti a pozitívnosti. U dievčat je úplne schopná zlepšiť ich náladu.
Vedci tiež zistili, že zníženie počtu kalórií v jedálnom lístku vo všeobecnosti významne predlžuje život mužov i žien. „Potravinová asketika“má pozitívny vplyv na zdravie ľudí každého pohlavia. Nízkokalorická strava bráni rozvoju cukrovky, chráni pred mozgovými príhodami a rôznymi problémami so srdcom a cievami, je prevenciou hypertenzie a mnohých ďalších problémov. Vôbec to neznamená neustále pôst. Pri takejto strave si stačí zvoliť v prospech nízkokalorických jedál a pokúsiť sa obmedziť porcie svojich raňajok, obedov a večerí.
