Strava 2-ročného dieťaťa sa mierne mení. Deti v tomto veku sú už na štyroch jedlách denne. Vo výžive 2-ročného dieťaťa nepochybne zostáva dôležitý význam mliečnych výrobkov a jedál. Okrem toho existujú ďalšie nuansy správnej výživy.
Menu pre dieťa vo veku 2 roky
Vo veľkom množstve (500 - 600 ml) by mala ponuka dieťaťa obsahovať rôzne fermentované mliečne výrobky (fermentované pečené mlieko, jogurt, kefír atď.). Okrem toho, ak nedôjde k alergickej reakcii, v strave 2-ročného dieťaťa by mal byť prítomný tvaroh.
V tomto veku je tiež potrebné rozšíriť ponuku zeleninových jedál. V lete je možné pripraviť chladené polievky (červená repa, okroshka), ale nie často. Mali by ste dodržiavať dve podmienky: kyslá smotana by mala byť varená a jedlo by malo byť pripravené bezprostredne pred jedlom.
V jedálničku 2-ročného dieťaťa by každý deň mali byť jedlá z rôznych obilnín (najlepšie z kukurice, pšeničných krúpov, pohánky, ryže). Okrem mliečnych výrobkov je potrebné ako prílohu k jedlám z rýb a mäsa uvariť aj bezmliečne kaše. Krúpy možno použiť aj na výrobu fašírok, polievok, rezňov, pudingov atď.
V porovnaní s obilninami majú cestoviny nižšiu výživovú hodnotu, preto by sa jedlá s ich použitím mali pripravovať pre deti od 2 rokov najviac 2 - 3 krát týždenne.
Vyprážané jedlá (ryby v ceste, vyprážané ryby, rybie koláče, mäsové kotlety, zeleninové kotlety, palacinky atď.) By mali byť v jedálničku dieťaťa zahrnuté najviac 2-krát týždenne. Málokedy je možné ponúknuť dvojročné zemiaky s nízkotučným sleďom. Je pravidlom, že v tomto veku im toto jedlo chutí. Odborníci odporúčajú dať deťom varené ryby 2 - 3 krát týždenne.
Skutočne dôležitou súčasťou detského jedálnička 2-ročného dieťaťa je tvaroh. Môže sa z neho vyrobiť tvarohovo-ovocná hmota na sendvič, palacinky a knedle s tvarohom, pudingom, kastrólom atď.
Jedlá z vajec by sa mali deťom tohto veku ponúkať 1 - 2 krát týždenne. Za predpokladu, že dieťa nemá alergickú reakciu na tento výrobok. Pre deti si môžete uvariť vajíčko na tvrdo, praženicu, omeletu.
Základné pravidlá detského stola
Dieťa musí variť oddelene od dospelých. Je to spôsobené tým, že ponuka jedál pre 2-ročné dieťa je obmedzenejšia. Kulinárske spracovanie výrobkov by malo byť zároveň šetrnejšie.
Je dobré, ak si dieťa vezme jedlo s dospelými k spoločnému stolu. Bude mať možnosť pozorovať správne správanie.
Pravidelnosť príjmu potravy a dodržiavanie denného režimu sú dôležitými bodmi pri výchove dieťaťa.
Obed musí nevyhnutne pozostávať z dvoch chodov: teplého (polievka, kapustová polievka atď.) A druhého (puding, ryba alebo mäso s prílohou). Večer je vhodnejšie, aby dieťa ponúkalo jedlo, ktoré sa skladá zo zeleninových alebo mliečnych výrobkov, ovocia, vajec, obilnín. Pestrá a správna strava pre vaše dieťa je kľúčom k jeho zdraviu.
