Od 5. mesiaca veku môžu byť deťom podávané obilniny: pohánka, ovsené vločky a ryža. Ale vzhľadom na zvláštnosti nie celkom formovaného tráviaceho systému, a to malý počet zubov a slabý žuvací reflex, musí byť kaša správne pripravená.
Je to nevyhnutné
- Na kašu z ryžovej múky
- - 20 g ryžovej múky;
- - 50 ml vody;
- - 1 pohár mlieka;
- - 1 lyžička Sahara.
- Na ryžovú kašu z čistého mlieka
- - 1,5 lyžice. ryža;
- - 1 pohár vody;
- - 100 ml mlieka;
- - 1 lyžička Sahara;
- - soľ.
- Na ryžovú kašu s jablkom
- - 2 lyžice. ryža;
- - 1 pohár vody;
- - 1 zelené jablko;
- - 1 polievková lyžica. Sahara;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Kaša z ryžovej múky z mlieka
Ryžovú krupicu zomelieme na mlynčeku na kávu na múku, nalejeme do šálky, zalejeme vodou a miešame, aby neboli hrudky. Mlieko prevaríme a tenkým prúdom do neho vlejeme ryžovú múku zriedenú s vodou. Pritom to stále miešajte. Kašu privedieme k varu a varíme za stáleho miešania, aby sa nespálila. Doba varenia je približne 5-6 minút. Pripravenú kašu osolíme, potom pridáme cukor.
Krok 2
Kaša z mliečnej ryže, pretlačená
Dobre umytú ryžu zalejte vriacou vodou a dajte na mierny oheň, kým nerozvarí. Hotovú ryžu pretrieme cez sitko. Výslednú hmotu zrieďte teplým, ale nie prevareným mliekom. Ak sú nejaké hrudky, ryžu opäť pretrieme cez sitko. Do výslednej zmesi pridáme cukor a soľ a za stáleho miešania privedieme k varu.
Krok 3
Ryžová kaša s jablkom
Jablká umyjeme a utrieme obrúskom. Potom ošúpte a nakrájajte na štvrtiny. Ryžu prepláchneme, potom zalejeme vriacou vodou, pridáme k nej kúsky jablka a nastavíme na varenie. Nezabudnite neustále miešať, aby sa kaša nespálila. Keď je ryža s jablkami hotová, roztlačte ju, pridajte cukor a soľ a opäť ju na pár minút odstavte na miernom ohni. Ak je kaša veľmi hustá a môže súčasne horieť, pripravte ju na vodnom kúpeli.
