Mamičky a oteckovia často čelia problémom: dieťa nemá rado tvaroh, mlieko a kefír. Čo robiť a ako sa vyhnúť prejavom rachity? Existuje riešenie!
Denná potreba vápniku u dieťaťa závisí od veku:
1-6 mesiacov 400 mg
1-5 rokov 600 mg
6-10 rokov 800-1200 mg
11-18 rokov 1 200 - 1 500 mg
Pre deti od narodenia do 1, 5 roku je najlepším zdrojom vápnika materské mlieko. Matka však nemôže zabezpečiť prísun vitamínu D3 potrebný na absorpciu vápnika, a preto je tento vitamín predpísaný na profylaktické účely. Rovnaké deti, ktoré sú staršie, musia jesť potrebné množstvo potravín obsahujúcich vápnik (viac o tom nižšie) a častejšie navštevovať slnko. Prechádzky na čerstvom vzduchu pomáhajú normalizovať metabolizmus, navyše pod vplyvom slnečného žiarenia sa vitamín D2 syntetizuje v pokožke (prirodzene).
Deti často neznášajú tvaroh, kefír alebo mlieko. Všeobecne sa uznáva, že tieto potraviny obsahujú najvyššie množstvo vápniku. Výnimkou nie je ani moja dcéra: ak sa mi podarí do nej vkĺznuť mlieko alebo kefír, okamžite to vypľuje a vyčistí si jazyk prstami. Aj vtipné, aj strašidelné. Až kým som nenašiel veľmi užitočné informácie! Skôr to zdieľam s vami.
Je čas vyvrátiť mýtus o mliečnych výrobkoch.
Rekordné výrobky s obsahom vápnika sú:
Mak - 1450 g na 100 g výrobku
Parmezán - 1300 gr na 100 gr výrobku
Tvrdé syry - 1000 g na 100 g výrobku
Sezam - 780 g na 100 g výrobku
Vápnik je mimoriadne dôležitý pre organizmus dieťaťa (aj pre dospelého).
Nedostatok vápnika môže viesť k rozvoju choroby, ako je rachitída, ku ktorej dochádza pri zhoršenej tvorbe kostí a nedostatku mineralizácie kostí.
Medzi prejavy rachity patria:
Pomalší postup pri zúbkoch a dlhšie uzatváranie fontanelu
Ploché kosti lebky mäknú, zadná časť hlavy je sploštená; v oblasti temenných a čelných tuberkulóz sa vytvárajú vrstvy („štvorcová hlava“, „Sokratovo čelo“).
Lebka tváre je zdeformovaná (sedlový nos, vysoké gotické podnebie).
Dolné končatiny sú pokrčené, panva sa môže zdeformovať („plochá panva“).
Tvar hrudníka sa mení („kuracie prsia“).
Pozorujú sa poruchy spánku, potenie, podráždenosť.
Pri nedostatku vápniku v tele sa rast dieťaťa spomaľuje. Dieťa môže začať ochorieť častejšie, pretože vápnik je nevyhnutný pre vývoj imunitného systému tela. Pri nedostatku vápnika môže dieťa pociťovať celkovú svalovú slabosť, pretože to je on, kto hrá dôležitú úlohu v procese svalovej kontrakcie. Vedeli ste, že vápnik je faktorom v systéme zrážania krvi? Myslím si, že nikoho netreba presviedčať o dôležitosti vápnika pre intenzívne rastúci detský organizmus.
Späť na vitamín D. Prírodné zdroje vitamínu D zahŕňajú petržlen a žihľava, vaječný žĺtok a rybí olej, kaviár, syr, mliečne výrobky a maslo. Obsah vitamínu D je však aj v týchto výrobkoch malý a počas neslnečného obdobia sa odporúča dieťaťu tento vitamín podávať na profylaktické účely (poraďte sa so svojím lekárom; pediatr vždy predpisuje kvapky Vigantolu (olejový roztok D3 je ľahšie stráviteľný)
Osobitná pozornosť by sa mala venovať potravinám obsahujúcim veľké množstvo vápnika v lete a počas dovoleniek v horúcich krajinách. Faktom je, že keď je dieťa na slnku, v jeho tele, pod vplyvom slnečných lúčov, prirodzene (počas opaľovania) dochádza k čoraz intenzívnejšej tvorbe vitamínu D.
Ak je dieťa na prudkom slnku alebo je na ňom rozptýlené slnečné svetlo, dala mu mama alebo otec odporúčané kvapky D3 a v krvi nie je dostatok vápniku (nebol prítok s jedlom), vápnik sa začne „vymyť“z kostí a prenáša sa do ďalších orgánov a tkanív (tepny, srdce, pečeň, obličky, pľúca atď.) - nič viac ako proces osifikácie.
Téma, ktorú sme si dnes vybrali, je veľmi dôležitá, ale nie všetci pediatri v poliklinikách si nájdu čas, aby o tom všetkom povedali mladým rodičom. Dbajte na stravu dieťaťa, neprekračujte predpísaný príjem vitamínov. Veľa chodte s dieťaťom. A všetko bude v poriadku!
