Napriek tomu, že sa milujúci rodičia snažia, aby bolo detské menu čo najpestrejšie a najužitočnejšie, deti majú často svoj vlastný názor na to, čo by v ňom malo byť. Každá rodina má svoje vlastné kamene úrazu, jedným z nich môže byť mäso, na ktoré sa nedá presvedčiť každé tri roky.
Dieťa neje mäso
Mäso je zdrojom živočíšnych bielkovín a je nevyhnutné pre plný rozvoj tela, ale situácie, keď dieťa odmietne mäso v akejkoľvek podobe, sú celkom bežné, preto z toho nestojí za to robiť tragédiu. Po prvé, chuťové preferencie detí sa menia pomerne rýchlo a je dosť možné, že po chvíli ocení chuť tohto alebo toho mäsového výrobku, čo rodičov upokojí.
Po druhé, namiesto škandálu z každého jedla a snahy nakŕmiť dieťa mäsom, ktoré mu až tak nechutí, je pre trávenie aj pre nervový systém oveľa užitočnejšie zvoliť si k mäsu alternatívne výrobky. Ak je dieťa pripravené jesť konkrétny druh mäsa alebo jedlo z neho vyrobené, nemusíte sa obávať, že jeho jedálniček nie je rozmanitý. Akýkoľvek druh mäsa je zdrojom bielkovín a dostatok potravy je skôr znakom sociálne prosperujúcej spoločnosti.
Látky, ktoré sa nachádzajú v mäse, nájdete tiež v rybách a morských plodoch, syroch, orechoch, strukovinách, brokolici.
Je potrebné dieťa nútiť jesť mäso?
Nemali by ste dieťa nútiť kŕmiť žiadnymi výrobkami, pretože je to neprirodzené a môže to viesť k psychickej traume. Jedlo by malo byť zábavné, nemalo by sa spájať s trestami, škandálmi alebo mučením. Je zlé, keď sa z toho snažia urobiť kult. Preto má zmysel byť prefíkaný a neskúšať vydieranie s absenciou televízie alebo sladkostí pri vzdávaní sa mäsa, nepovedie to k ničomu dobrému.
Jedným z dôsledkov silového kŕmenia je vyprovokovanie dieťaťa k zvracaniu, a to je ďalší dôvod, prečo by ste sa nemali snažiť násilím zlomiť chuťové preferencie.
Mäsové jedlá pre dieťa od troch rokov
Tu môžete ísť dvoma spôsobmi: buď podávajte netradičné a originálne známe jedlá, alebo pridajte mäso do tých jedál, ktoré dieťa zje. Príkladom prvého prístupu môžu byť fašírky alebo miniatúrne kotlety, ktoré majú špagety prilepené po celom vrchu, vďaka čomu vyzerajú ako pichľavé ježky. Alebo snehuliak vyrobený z mäsových guľôčok a zdobený pravou mrkvou a vedrom z vaječného bielka na hlave.
Pokiaľ ide o možnosti jedál, kde môžete pridať mäso pre trojročné dieťa, neexistujú prakticky žiadne obmedzenia. Môžu to byť domáce knedle, koláče z mletého mäsa, palacinky, kapustové rožky, plnená paprika. Mleté mäso sa môže pridávať do cestovín, ktoré mnoho detí rád zje, vmiešajte do nich polievku alebo kašu. Zostáva teda iba ukázať predstavivosť a nájsť recept, ktorý sa dieťaťu bude páčiť.
