Keď vyrastie, dieťa začne potrebovať viac živín a. Aby bolo jeho jedlo pestré, chutné, zdravé a nie príliš drahé, skúste si ho pre svoje dieťa uvariť sami s mäsom.
Nevyhnutné
- - asi 150 g (zemiaky, cibuľa, mrkva, brokolica, karfiol, zelené fazuľky, cuketa atď.)
- - asi 50 g chudého mäsa
- - trochu masla alebo rastlinného oleja
Inštrukcie
Krok 1
Na varenie sa neodporúča brať veľa odrôd naraz. Tri alebo štyri stačia. Vybraná zelenina musí byť dôkladne umytá, olúpaná (ak existuje) a zbavená jadier (na tekvicu, tekvicu atď.). Podlejeme vodou a povaríme do mäkka. Keď sú mäkké, vypnite plyn a nechajte ich mierne vychladnúť. Je potrebné si uvedomiť, že pri príliš dlhom varení z neho môžu zmiznúť niektoré výživné látky, ale nedostatočne tepelne upravené jedlo zjavne nie je vhodné pre detskú výživu.
Krok 2
Je lepšie brať chudé, diétne mäso: morčacie, kuracie, hovädzie, králičie. Môžete ho variť spolu so zeleninou, ale iba ak má dieťa už dovolené jesť mäsový vývar. Ak nie, mäso sa varí zvlášť až do úplného varenia. Mäso môže byť navyše dusené na pare alebo v pomalom sporáku, ale bez korenia.
Krok 3
Vložte zeleninu a mäso nakrájané na kúsky do mixéra a dôkladne nakrájajte, až kým nebude hladké. Pred kŕmením dieťaťa môžete do pyré pridať trochu masla alebo rastlinného oleja.
