Mnoho detí nemá veľmi rado jesť určité jedlá. Cuketa často patrí do tejto kategórie. Nevkusná čerstvá hmota sa snaží všade natierať. Ako ho uvariť, aby dieťaťu chutilo?
Je to nevyhnutné
- - cuketa,
- - mrkva,
- - paradajky,
- - Cibuľa,
- - kapusta,
- - uhorka,
- - repa,
- - zeleň,
- - zemiaky,
- - zeleninový olej,
- - soľ,
- - mlieko alebo zmes.
Inštrukcie
Krok 1
Na dusenie zeleninového pyré (duseného mäsa) použite čerstvú alebo mrazenú dreň. Dôkladne umyte a ošúpte. Vyberte vnútornosti a nakrájajte ich na malé kúsky. Len nevarte celú cuketu naraz, ukáže sa jej príliš veľa a pyré sa rýchlo zhorší. Cuketu nalejte do dvojitého kotla a pridajte tam trochu zeleniny: strúhanú mrkvu, cibuľu, paradajky, uhorky, kapustu (obyčajnú, karfiol alebo brokolicu), cviklu, bylinky a zemiaky (predtým ju prevarte). Varíme do mäkka (8-10 minút). Vypustite a rozomlejte výslednú hmotu v mixéri. Ak nie je žiadny mixér, môžete hotové cukety jednoducho nastrúhať na strúhadle alebo rozdrviť vidličkou, až kým nebude hladký. Pridajte kvapku olivového oleja, rastlinného oleja alebo masla, trochu štipky soli a trochu materského mlieka alebo umelého mlieka (všetko voliteľné). Dobre premiešajte.
Krok 2
Ak má dieťa viac ako jeden rok a vo vašej rodine konzumuje mäso, môžete ho do pyré pridať trochu. Mäso by malo byť predvarené, je lepšie použiť kuracie mäso. Zelenina môže byť bezpečne vložená do akejkoľvek kombinácie, všetko podľa vkusu a túžby.
Krok 3
Cuketu môžete variť, dusiť alebo variť v mikrovlnnej rúre (7 - 10 minút), je však lepšie použiť vyššie uvedený recept, pretože je to bezpečnejšie pre tráviaci systém. Najmä ak má vaše dieťa iba pár mesiacov a vy ho ešte len začínate kŕmiť. Tak či onak, jemné a zdravé zeleninové pyré bude pre vášho drobca dobrým jedlom.
