Okamžitá alebo instantná kaša je pre moderné matky darom z nebies. Hotový výrobok, ktorý je potrebné zriediť vodou alebo mliekom, je ľahko stráviteľný, má príjemnú chuť a arómu. Mnoho rodičov napriek tomu pochybuje o užitočnosti takýchto obilnín a uprednostňuje pred nimi tradičné obilniny na varenie. V skutočnosti je však výživová hodnota instantných obilnín pre detskú výživu vyššia ako výživová hodnota tých, ktoré sa varili doma.
Instantné obilniny sa vyrábajú výlučne z overených surovín. Na prípravu instantných zmesí sa používajú vopred rafinované krúpy, ktoré sa podrobujú mletiu a mletiu. Do výslednej hmoty sa pridáva drvené ovocie a zelenina, ak recept počíta s takými zložkami, „prášok“je obohatený o užitočné látky. Zloženie továrenských obilnín je stabilné a umožňuje vám poskytnúť dieťaťu potrebnú energiu, vitamíny, mikroelementy.
Vitamíny v instantných obilninách
Všetky instantné kaše sú úplne hotovým výrobkom, ktorý je potrebné zriediť iba prevarenou vodou, mliečnou zmesou, zeleninovým vývarom alebo materským mliekom. Na rozpustenie cereálneho prášku sa neodporúča používať kravské alebo kozie mlieko, aby sa nevyvolávali alergie.
Zavedenie instantných obilnín do stravy dieťaťa staršieho ako šesť mesiacov sa tradične začína nízkoalergénnymi obilninami z ryže a pohánky.
Instantné kaše sú dôkladne testované na súlad s normami kvality a detskej výživy. Rovnako sa objasňuje dodržiavanie stanoveného receptu. A čo je najdôležitejšie, dodržiavanie technológie na prípravu instantných kaší vám umožňuje zachovať väčšinu vitamínov v produkte. Tieto cenné látky sa pri domácom varení obilnín vždy zničia. Napríklad obilniny strácajú väčšinu vitamínu C a B.
Na vytvorenie instantných obilnín sa cereálna zmes vo výrobe zaparí vodou, do hmoty sa zavedú zriedené stopové prvky a vitamíny, potom sa produkt podrobí tepelnému ošetreniu. Je nevyhnutný na odparovanie vlhkosti.
Výhody instantných detských cereálií
Jednou z jasných výhod instantných cereálií pre detskú výživu je ich rýchlosť a ľahké riedenie. To znamená, že rodičia môžu prijať potrebné množstvo jedla na jedno kŕmenie a ponúknuť dieťaťu čerstvú porciu jedla. Široká škála instantných obilnín vám umožňuje nájsť najlepšie možnosti pre rast a vývoj dieťaťa, berúc do úvahy jeho chuťové preferencie.
Je tiež dôležité, aby ste si mohli kúpiť instantné cereálie, ktoré je potrebné zriediť vodou a ktoré je potrebné rozpustiť v mlieku. A to znamená, že matky alergikov môžu starostlivo sledovať stravu drobkov.
Je nemožné skontrolovať kvalitu a bezpečnosť bežných obilnín doma, zatiaľ čo veľkí producenti majú túto príležitosť.
Absencia potreby varnej kaše prispieva k zachovaniu cenných látok. Okamžité jedlá navyše vyžadujú konzumáciu ihneď po rekonštitúcii. Skladovanie domáceho jedla ale vedie aj k strate vitamínov. Bezpečné cereálie známych značiek vám umožňujú diverzifikovať jedálniček dieťaťa a šetriť tak čas.
