Krupicová kaša je mnohým známa už od detstva. A ak ho stále správne pripravíte a pridáte poznámky dobrej nálady, môžete získať neoceniteľný darček v podobe prekvapenia a úsmevu vášho dieťaťa. Takéto raňajky pomôžu dieťaťu dlhšie sa nasýtiť a dodajú elán v prvej polovici dňa.
Nevyhnutné
- - kovový tanier s objemom 250 ml (alebo najmenší kastról)
- - 1 polievková lyžica. l. krupica
- - 1 lyžička. Sahara
- - štipka soli
- - 200 ml mlieka, 2,5% tuku
- - 50 ml vody
- - 3 bobule čierneho ríbezle
- - 1 polievková lyžica. l. malinový džem
- - 1 polievková lyžica. l. maslo
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte mlieko a vodu do misy. Aby mlieko neunikalo, je potrebná voda. Nastavte oheň na maximum. Varenie krupice si vyžaduje stálu prítomnosť, takže nikam nechoďte. Samotný proces varenia bude trvať 10-15 minút. Vopred si pripravte väčšiu nádobu, vložte ju do kuchynského drezu a zalejte ľadovou vodou. V ňom kaša po uvarení vychladne.
Krok 2
Počkajte, kým sa mlieko dobre zahreje. Nie je potrebné uviesť do varu. Stiahneme oheň na stredný stupeň a dochutíme soľou. Za stáleho miešania pridáme lyžicu krupice a lyžičku cukru. Ďalej pomaly miešajte, až kým nebude kaša v požadovanej konzistencii. Upozorňujeme, že krupica má tendenciu hustnúť aj po odstavení z ohňa.
Krok 3
Pomocou utierky alebo palčiakov, aby ste sa neoparili, vezmite tanier s kašou a vložte ho do nádoby so studenou vodou. Za stáleho miešania kaše pridáme lyžicu oleja. V studenej vode by sa mal tanier s kašou držať po dobu 5-7 minút, aby sa teplota stala príjemnou na jedlo.
Krok 4
Deti milujú prvky hry, takže na záver kašu ozdobte bobuľami a džemom v podobe roztomilej tváričky. Z bobúľ urobte oči a nos a džemom vyčarujte úsmev. Okrem čierneho ríbezle môžete použiť akékoľvek iné bobule tmavej farby a namiesto malinového džemu akýkoľvek červený džem. Biele bochníčky podávajte s tvarohom na kašu. Pripravte bylinkový čaj a pozvite dieťa na raňajky.
Krok 5
Ak sa vám nechce stáť pri sporáku, uvarte krupicu v pomalom hrnci. Nalejte polovicu odmerky krupice, lyžičku cukru a štipku soli do misky na varenie. Nalejte päť odmeriek mlieka, pridajte lyžicu masla a zapnite režim Mliečna kaša. Čas vykonania tohto programu je 30 minút.
Krok 6
Nerobte paniku, ak nie je mlieko. Pre túto ingredienciu nie je potrebné behať skoro ráno do obchodu. Mlieko môže nahradiť lyžica kondenzovaného mlieka alebo tri lyžice sušeného mlieka zriedeného v 250 ml vody. Cukor v prípade kondenzovaného mlieka nie je potrebné pridávať.
Krok 7
Zapojte svoje dieťa do výroby krupice. Oblečte si ho a nechajte ho robiť jednoduché kroky. Napríklad v nej zalejte studenou vodou, aby ste v nej ochladili kašu, alebo umyte bobule. Povedzte svojmu dieťaťu o výhodách krupice pre žalúdok. Môžete tiež ukázať, že krupica sa dá nielen variť, ale dá sa aj natrieť. Za týmto účelom nalejte trochu krupice do plochého plastového taniera v žiarivej farbe. Nechajte dieťa kresliť prstami. Takže budete rozvíjať jemnú motoriku dieťaťa a zvyšovať záujem o krupicu.
