Narodením nového malého človiečika sa život jeho matky radikálne mení, a to aj z hľadiska stravovacích návykov. Pri dojčení je obzvlášť dôležitá tvorba správnej stravy, ktorá obsahuje iba zdravú a bezpečnú zeleninu.
Prečo je výživa mamičky dôležitá
Diéta pri dojčení poskytuje pomerne prísne obmedzenia v stravovaní, najmä v prvých mesiacoch života dieťaťa. Zelenina nie je výnimkou, pretože veľa z nich odporúča odložiť na neskoršie obdobie, keď dieťa vyrastie. Je to spôsobené tým, že tráviaci systém dieťaťa ešte nedozrel a je do značnej miery ovplyvnený výživou samotnej matky, ktorá prenáša na dieťa všetky jeho základné zložky zeleniny použitej v mlieku. Niektoré z nich môžu prispievať k fermentácii v črevách dieťaťa, čo spôsobuje nepríjemné pocity, a tiež provokovať rozrušenú stolicu. Zdalo by sa, že s týmto prístupom by bolo jednoduchšie vzdať sa zeleniny v zásade, ale nie je to správne. Posledné menované sú zdrojom základných vitamínov a minerálov. Navyše pri absencii zeleniny v strave môže zápcha začať nielen u matky, ale aj u dieťaťa.
Aká zelenina sa na dojčenie neodporúča
V prvom rade sú to strukoviny a kapusta. Táto odroda, na rozdiel od ružičkového kelu, brokolice alebo farbiva, má tuhšiu štruktúru a spôsobuje kvasenie v črevách. Forma prípravy tejto zeleniny nehrá žiadnu úlohu, pretože k nadúvaniu môže prispieť čerstvá aj dusená alebo kyslá kapusta. Strukoviny sa dojčiacim matkám z rovnakého dôvodu neodporúčajú, preto by ste sa nemali nechať uniesť kukuricou, hráškom alebo fazuľou. S opatrnosťou by ste mali vyskúšať zeleninu, ktorá má jasnú farbu: tekvica, mrkva, paradajky. Môžu spôsobiť alergické reakcie u dieťaťa. A prebytok mrkvy alebo mrkvovej šťavy môže navyše viesť k dočasnej pigmentácii pokožky. Čerstvá cibuľa a cesnak sú veľmi užitočné kedykoľvek počas roka, ale tu musíte pamätať na to, že môžu ovplyvniť chuť materského mlieka. Aj keď je to celkom individuálne, overuje sa to teda praktickým spôsobom. Cibuľa a cesnak nepoškodzujú zdravie dieťaťa ani jeho stav.
Čo je dovolené
Pri výbere zeleniny pre dojčiacu matku môžete použiť všetky tie, ktoré rastú v regióne bydliska. Ideálne sú hypoalergénne cukety, karfiol a brokolica. Môžete tiež variť zemiaky, repu, použiť bylinky. Pri absencii negatívnej reakcie u dieťaťa sú nemenej užitočné paradajky, uhorky, reďkovky, papriky, tekvica. Všeobecne nemôžu existovať univerzálne odporúčania týkajúce sa toho, ktorá zelenina je prísne zakázaná na dojčenie a ktorá je bezpečná, pretože to vo veľkej miere závisí od individuálnych charakteristík trávenia dieťaťa.
