Zavádzanie nápojov do stravy dieťaťa by sa malo začať zeleninovými šťavami, pretože obsahujú menej fruktózy, ktorú telo ťažko vstrebáva. Najlepšie začnite mrkvovou šťavou. Mrkva je koniec koncov bohatá na vitamíny skupiny B, vitamín D a betakarotén. A mikroelementy obsiahnuté v jeho zložení - železo, draslík a vápnik sú jednoducho nenahraditeľné pre rast a vývoj dieťaťa. Mrkvová šťava je navyše hypoalergénna.
Inštrukcie
Krok 1
Pri zavádzaní mrkvovej šťavy do stravy dieťaťa je potrebné dbať na zabezpečenie jeho kvality. Dieťaťu by sa mal podávať iba prírodný, čerstvo pripravený džús, bez konzervantov a farbív. Je potrebné starostlivo vyberať suroviny na odšťavovanie. Zeleninu predávanú v supermarketoch nie je možné vždy použiť na kŕmenie drobkov. Na odšťavovanie dieťaťa by sa nemala používať sčernatá mrkva horkej chuti. Najlepšou možnosťou by boli suroviny z babičkinej záhrady, ktorých čistota a kvalita je nepochybná.
Krok 2
Je lepšie začať s doplnkovým kŕmením v lete alebo na jeseň, keď je veľa čerstvej a nespracovanej zeleniny. Ale ak začiatok zavádzania nápojov spadol na zimné obdobie, potom je lepšie uprednostniť priemyselné džúsy určené na detskú výživu. Sú vyrobené z vysoko kvalitných surovín a veková gradácia vám umožní vybrať si šťavu, ktorá zodpovedá tráviacim vlastnostiam dieťaťa.
Krok 3
Na mrkvovú šťavu by ste si mali postupne zvyknúť dieťa. V ideálnom prípade by sa zoznámenie dieťaťa s ním malo vyskytnúť v maternici. Strava tehotnej ženy musí obsahovať mrkvovú šťavu. Dojčiace matky by tiež mali konzumovať mrkvovú šťavu, ktorá saturuje materské mlieko základnými vitamínmi.
Krok 4
Je možné zaviesť mrkvovú šťavu priamo do výživy dieťaťa od 5-6 mesiacov, keď telo dieťaťa začne produkovať enzýmy potrebné na asimiláciu nového produktu. Nemôžete dať dieťaťu mrkvovú šťavu v koncentrovanej forme; musí sa zriediť na polovicu prevarenou vodou.
Krok 5
Pri prvom zavedení doplnkových potravín by sa mala dať jednozložková šťava. Musíte začať s polovičkou čajovej lyžičky. Do veku 10 - 12 mesiacov postupne zvyšujte množstvo spotrebovanej šťavy na 100 ml. Potom možno mrkvovú šťavu zriediť s inými nektármi. Deťom sa veľmi páčia mrkvovo-jablkové a mrkvovo-tekvicové džúsy. Najužitočnejší je ale čerstvo pripravený mrkvový a cviklový koktail.
Krok 6
Deti by nemali používať odšťavovač na výrobu džúsu. Pretože takto pripravená šťava obsahuje veľké množstvo dužiny a drobček ju ťažko prehltne. Je lepšie mrkvu nastrúhať na najjemnejšom strúhadle a pretlačiť ju cez gázu. Takto bude šťava čistá, bez pevných častíc.
Krok 7
Mrkvová šťava je najzdravšia. Má protizápalové vlastnosti, normalizuje trávenie a zlepšuje chuť do jedla. Mrkvová šťava je nevyhnutná pre správny rast a vývoj detí od prvého roku života.
