Kravské mlieko - čo dáva dieťaťu: prospech alebo ublíženie? Aký je dôvod, že sa neodporúča zavádzať do jedálnička deti do jedného roka? Odpovede na tieto otázky nie sú také jednoznačné, ako by sa mohlo zdať. V súčasnosti sa väčšina odborníkov prikláňa k vylúčeniu mlieka z doplnkových potravín pre deti do jedného roka.
Inštrukcie
Krok 1
Vedci z celého sveta uskutočnili s cieľom odpovedať na položené otázky veľa experimentov. Výsledkom výskumu je, že mlieko kravy a ženy sa zásadne líši. Preto vytvoria podmienky potrebné pre vývoj ich mláďat.
Krok 2
Dva základné rozdiely, ktoré odborníci zdôrazňujú, sú rozdielna miera rastu detí a teliat a rozdiel v ich potrebe mikro a makro prvkov. Z tohto hľadiska nebudú rôzne druhy vhodné pre výživu toho druhého.
Krok 3
Hlavnou vecou pri vývoji teliat je rýchly rast. Vo veku dvoch rokov sa už nelíšia od dospelých. Zatiaľ čo ľudské deti sú v tejto dobe ešte celkom malé deti a ich potreby sú odlišné. V prvom roku života deti potrebujú výživu ani nie tak pre fyzický rast, ako skôr pre vývoj mozgu. A tu je potrebný úplne iný súbor látok. Najmä polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú v ľudskom mlieku dostatočné na zlepšenie mozgu dieťaťa, čo sa o kravskom mlieku povedať nedá.
Krok 4
Obsah bielkovín zodpovedný za rýchlosť rastu je v kravskom mlieku trikrát vyšší ako v materskom mlieku ženy. Upravené zmesi majú tiež nadmerné množstvo bielkovín. Ale jeho počet je stále menší ako u kravy.
Krok 5
Zloženie kravského mlieka obsahuje také množstvo soli, vápniku a fosforu, ktoré je trikrát vyššie ako ich koncentrácia v ženskom mlieku. Telo dieťaťa nepotrebuje také množstvo týchto látok. Preto ešte nie posilnený a nevyvinutý vylučovací aparát dieťaťa pracuje s preťažením. Obličky robia viac práce, ako sú určené.
Krok 6
Rozdiel v zložení týchto dvoch druhov mlieka je obrovský. Kravské mlieko neobsahuje žiadne aminokyseliny, ako sú taurín a cystín. Tieto aminokyseliny majú pozitívne účinky na srdce a pečeň. Chýba tiež kyselina listová. A táto látka je veľmi dôležitá pri vývoji dieťaťa.
Krok 7
Kravské mlieko obsahuje málo vitamínov, jód, železo, zinok, meď. Nedostatočné množstvo týchto prvkov u dieťaťa spôsobuje vážne ochorenie a môže spôsobiť oneskorenie vo vývoji. Z tohto hľadiska je materské mlieko pre jej dieťa nepostrádateľným produktom.
Krok 8
K uvedenému všetkému môžete pridať skutočnosť, že materské mlieko obsahuje látky zodpovedné za vývoj imunitného systému dieťaťa. Pôsobia ochranne proti zápalom a vzniku infekčných chorôb. V tomto ohľade kravské mlieko nemôže nahradiť ženské mlieko.
Krok 9
Výroba detskej výživy dnes dosiahla úroveň, keď sa upravené zmesi čo najviac podobajú zloženiu materského mlieka. Napriek tomu žiadny vzorec nereprodukuje presne ženské mlieko, takže najlepším pokrmom pre dieťa je mlieko matky.
Krok 10
Vedci zistili, že kravské mlieko môže byť čiastočne absorbované črevami dieťaťa vo veku 1, 5-2 rokov. V tomto ohľade sa neodporúča dávať mlieko deťom prvého roka života.
