Dieťaťu v prvom roku života sa hovorí dojčenie, pretože jeho hlavnou potravou je materské mlieko, ktoré má prospešné vlastnosti potrebné pre normálny vývoj dieťaťa.
Materské mlieko je samozrejme optimálna výživa pre deti do jedného roka, ktorá je pre organizmus dieťaťa ideálna. Žiadna moderná výživa nemôže nahradiť výhody materského mlieka, vďaka čomu sa formuje imunitný systém dieťaťa. U detí, ktoré sú dojčené alebo zmiešané, je teda menšia pravdepodobnosť prechladnutia, pretože ich organizmus je odolnejší voči rôznym vírusom a infekciám.
Pre deti do jedného roka je vhodné vyberať jedlo. Jedálny lístok závisí od veku a individuálnych charakteristík dieťaťa. Každý mesiac zahŕňa zavedenie produktu, pretože materské mlieko sa postupne stáva menej užitočným a organizmus dieťaťa si vyžaduje zvýšenú výživu. Ošetrovateľská matka by mala samozrejme starostlivo sledovať stravu, aby obsahovala čerstvú zeleninu a ovocie. Okrem toho by malo vylúčiť konzumáciu alkoholu a cukru.
Môžete zaviesť doplnkové potraviny od 2 - 3 mesiacov. Prvým jedlom pre deti do jedného roka je spravidla príjem štiav. Musíte začať s niekoľkými kvapkami, ich množstvo postupne zvyšovať v závislosti od reakcie tela. Menej alergickým džúsom je jablkový džús, ktorý sa musí riediť vodou v rovnakom pomere. Ak organizmus dieťaťa dobre znáša džús, môžete začať zavádzať ďalší džús, ale iba postupne a striedavo.
Štvrtý mesiac života dieťaťa predpokladá ďalšiu výživu pre deti do jedného roka - sú to zeleninové a ovocné pyré, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných obchodoch s detskou výživou alebo pripraviť doma. Najbežnejším a najobľúbenejším jedlom pre deti je zemiaková kaša, do ktorej môžete postupne pridávať malé množstvo masla, soli a mlieka.
Budúci mesiac patrí k výžive detí prvého roka života tvaroh. Ale nie všetky deti v tomto veku milujú tvaroh v pôvodnej podobe. Pre krásny vzhľad a sladkú chuť je možné pridať ovocné pyré, kyslú smotanu, roztlačený banán atď.
Za šesť mesiacov sa už pripravujú najrôznejšie cereálie, ktoré obohacujú detský organizmus o potrebné mikroelementy a vitamíny. Najskôr je potrebné obilniny zomlieť, aby ich dieťa mohlo s ľahkosťou prehltnúť. Keď sa objavia prvé zuby, je potrebné postupne zavádzať tuhú stravu, pomocou ktorej sa vyvíja rečový aparát a formuje sa štruktúra zubov.
V 7-8 mesiacoch môžu byť mäsové výrobky a rybie pokrmy zavedené do výživy detí do jedného roka po rozdrvení a odstránení kostí. Preferované spôsoby varenia pre malé deti sú varenie alebo parenie. Z tohto dôvodu zostáva vo výrobkoch maximálne množstvo výživných látok, ktoré dieťa potrebuje.
Do jedného roka je dieťa zvyknuté na základnú sadu jedál pre dospelých. Príležitostne môžete dať slané jedlá (kyslé uhorky, solené ryby), čo má pozitívny vplyv na metabolické procesy a tiež zvyšuje chuť do jedla.
Keď sa objavia zuby, nemali by ste dieťaťu ponúkať jedlo, ktoré sa natiera, nechajte ho, aby začalo žuť a tráviť jedlo samo. Začnite malými kúskami (napríklad klinom z jabĺk) a neskôr môžete skúsiť odhryznúť celé ovocie sami.
Počas celého života nezabúdajte na obyčajnú pitnú vodu, ktorá je jednoducho nevyhnutná pre vnútorné procesy v tele dieťaťa. Toto množstvo nemusí zahŕňať džúsy, čaje, mliečne výrobky. Spravidla je v horúcom období a pri zvyšovaní telesnej teploty potrebné veľké množstvo vlhkosti, z ktorých sa časť vyparuje potom z povrchu pokožky pri vysokej teplote vzduchu a tela.
