Výživa 5-ročného dieťaťa sa už líši od jedálnička raného veku a najviac sa podobá výžive dospelého človeka. Pre normálny vývoj dieťaťa by však rodičia mali poznať vekové potreby jeho tela.
Odborný názor
Strava 5-ročného dieťaťa sa vyznačuje poklesom obsahu kalórií a živočíšnych bielkovín. A podľa toho aj zvýšenie rastlinných bielkovín v potravinách. Odborníci na výživu vypočítali požadovaný počet kalórií pre päťročné dieťa - 1970 kcal. A pomer normy bielkovín, tukov a sacharidov by mal byť nasledovný: 1: 1: 4.
Od 5 rokov sa navyše počet jedál namiesto 5 zníži na 4-násobok. Je vhodné dodržiavať tieto odporúčania, aby bolo dieťa plné a zároveň nedošlo k preťaženiu jeho tráviacej sústavy. Nikdy nie je potrebné kŕmiť deti pod nátlakom, iba ak pocítite hlad. Pri organizácii včasnej výživy by nemali nastať problémy, ak sa predškolák stravuje striktne podľa režimu v určitú dennú dobu. V tomto prípade sa žalúdočná šťava začína vylučovať včas, čo prispieva k dobrému tráveniu.
Zloženie jedálneho lístka pre dieťa vo veku 5 rokov
Menu pre dieťa vo veku 5 rokov už možno spestriť jedlami pre dospelých. Je vhodné, aby sa dieťa každý deň zoznamovalo s rôznymi chuťami. Môžete jesť solené, údené, konzervované jedlá, klobásy. Mali by ste sa vyhnúť iba korenistým a príliš tučným jedlám. Vyprážané jedlo by sa tiež nemalo preháňať, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho systému dieťaťa. Lepšie uprednostniť parené a rúra na pečenie. Príliš veľa sladkostí je plné alergií.
Je tiež dôležité, aby bola strava vyvážená. Teraz namiesto tekutých obilnín stojí za to jesť drobivé obilniny. Povolené sú tiež kyslé uhorky, perličkový a kukuričný šrot, aspik. Vajcia a jedlá z nich sa odporúčajú podávať pri detskom stole najviac 2-krát týždenne. Okrem kompótu, želé a džúsov na pitie môže dieťa dostať čaj, kakao a kávový nápoj bez kofeínu.
Rodičia by mali zabezpečiť, aby strava ich dieťaťa obsahovala dostatok zeleniny a ovocia, najmä surového. To je potrebné, aby telo dostávalo potrebné fytoncidy, rastlinné bielkoviny, enzýmy, éterické oleje a pektíny, ktoré zabraňujú tvorbe hnilobných baktérií a plesní v črevách. V šalátoch by sa mali aktívne používať rôzne zelené: zeler, petržlen, šalát, kôpor atď. Veľmi užitočné vo výžive sú maslo a rastlinné oleje, mliečne výrobky, ryby a mäso.
Deti navštevujúce predškolské vzdelávacie inštitúcie dostávajú tri vyvážené jedlá denne. Rodičom stačí starostlivo preštudovať jedálny lístok, aby dieťaťu poskytli večeru, ktorá by plne dopĺňala jeho každodennú stravu. Patria sem dusené jedlá, plnená zelenina, palacinky, kastróly, pudingy, hovädzí stroganov, kapustové rolky, dusené jedlá a ryby.
