Keď pediatr umožní dieťaťu zaviesť doplnkové potraviny, zoznámi matku so zoznamom zeleniny a ovocia, ktoré môžu spôsobiť alergie. Tekvica nie je na zozname týchto produktov. Vo väčšine odporúčaní sa dodáva ako hypoalergénny výrobok. Ale občas sa vyskytnú alarmujúce správy od matiek, že dieťa má po zavedení tekvice do doplnkových potravín príznaky alergie.
Môže tekvica spôsobovať alergie?
Tekvica obsahuje toľko výživných látok a vitamínov, že ju možno považovať za vodcu medzi ostatnými druhmi zeleniny a ovocia, aj keď v skutočnosti ide o bobule. Jeho jemná vláknina je ideálna pre stravu dieťaťa. Zemiaková kaša a kaša s tekvicou sú vynikajúce a deti ich jedia s radosťou. Chcela by som čo najskôr nakŕmiť dieťa týmto chutným a veľmi užitočným produktom.
Aj keď je tekvica pre väčšinu detí neškodný produkt, je užitočné byť opatrný. To platí najmä pre deti, u ktorých sa už prejavili alergické reakcie vo forme diatézy alebo atopickej dermatitídy.
Čo je príčinou alergie na tekvicu
Predpokladá sa, že alergiu na tekvicu môžu spôsobiť dva faktory: zvýšený obsah karotenoidov a proteín f225, individuálny tekvicový alergén.
Karotenoidy zvyšujú imunitu, priaznivo ovplyvňujú zrak, sú prírodnými antioxidantmi a podieľajú sa na tvorbe vitamínu A. Avšak hromadením sa v tele môžu byť tieto dve zložky vinníkmi alergií.
Proteín f225 je individuálny alergén. A ak má dieťa intoleranciu na tento proteín, telo začne intenzívne vytvárať protilátky proti cudzorodému proteínu. Výsledkom je, že konzumácia tekvice spôsobí u dieťaťa typickú alergickú reakciu: vyrážku, začervenanie kože, svrbenie.
Je na vine vždy tekvica
Ak ste dieťaťu dali tekvicové pyré z džbánu a potom si všimli príznaky alergie, analyzujte zloženie zložiek, z ktorých je výrobok vyrobený. Dôvod môže byť v nich.
Tekvica vytvára chemikálie z hnojív. Ak ich bezohľadní pestovatelia zneužili počas kultivácie, potom môže byť koncentrácia vysoká. Príčinou alergie potom nie je tekvica, ale pôsobenie týchto chemikálií. V každom prípade si to treba vyjasniť.
Na stanovenie individuálnej neznášanlivosti tekvicového proteínu f225 sa vykoná krvný test. Zistí prítomnosť protilátok proti tomuto proteínu.
Ak sú prejavy alergie malé, potom doma môžete zistiť aj to, či za to môže tekvica. Reakcia sa zvyčajne dostaví v priebehu niekoľkých hodín. Ak spozorujete príznaky, odstráňte tekvicu zo stravy. Po mesiaci opäť predstavte tekvicové jedlá. Pokiaľ to robíte, nepoužívajte konzervované pyré. Je vhodné, aby ste si vyrobili vlastné pyré z tekvice pestovanej bez použitia chemických hnojív. Ak sa príznaky objavia znova, potom je na vine tekvica.
Z dôvodu neopodstatnených obáv by ste nemali svoje dieťa pripraviť o tento chutný a zdravý výrobok. Musíte ju len správne a opatrne zaviesť do doplnkových potravín. Nie je potrebné kŕmiť vaše tekvica každý deň len preto, že je taká zdravá. Miera je dobrá vo všetkom.
