Príznaky otravy jedlom u dieťaťa mladšieho ako 2 roky sa môžu prejavovať rôznymi spôsobmi, ale vo všeobecnosti je možné ich rozdeliť do dvoch skupín: prejavy gastrointestinálneho traktu a ďalšie príznaky otravy.
Prejavy zažívacieho traktu
Najbežnejším príznakom tejto skupiny príznakov, ktorý hovorí o závažnej poruche činnosti žalúdka, je hnačka. Skrytie tohto znaku nebude fungovať, pretože v prípade otravy je hnačka pomerne pretrvávajúca a trvá viac ako dva dni. To môže viesť k ťažkej dehydratácii tela dieťaťa, preto by mala byť poskytnutá pomoc čo najskôr. Zvlášť nebezpečné je, ak sú hnačky vodnaté a silné, s nečistotami krvi a hlienu a s nestrávenými zvyškami potravy. Stojí za zmienku, že príznak tejto povahy naznačuje, že otrava je ťažká.
To isté sa dá povedať o takom príznaku, ako je zvracanie a nevoľnosť, ktoré mu predchádzajú. Tento príznak tiež vedie k dehydratácii tela. V závažnom prípade môže dieťa zvracať pätnásťkrát denne.
Medzi príznaky tejto skupiny patria aj viskózne sliny, plyn, nadúvanie, dunenie, nechutenstvo a bolesti brucha. Malé dieťa, ktoré nedokáže slovami opísať bolesť, môže jednoducho zdvihnúť nohy k brušku a pokúsiť sa nájsť pohodlnejšiu polohu, ktorá pomôže zmierniť stav.
Je dôležité pochopiť, že otrava jedlom má rôzne variácie, z ktorých sa každá môže prejaviť vlastným spôsobom. Napríklad potravinové infekcie spôsobené stafylokokmi alebo Escherichia coli sa objavia do hodiny po jedle. Ak vezmeme do úvahy prejav gastrointestinálneho traktu, spočiatku sa objavuje opakované zvracanie, potom kŕčovité bolesti brucha, plynatosť a častá riedka stolica. Ak dieťa konzumovalo jedovaté bobule, klinický obraz sa nebude vždy prejavovať vyššie uvedenými príznakmi, z ktorých možno pozorovať iba nezvratné zvracanie.
Ďalšie príznaky otravy
Otrava jedlom sa často prejavuje nielen vo forme poškodenia gastrointestinálneho traktu. Môže mať všeobecné infekčné príznaky a príznaky mikrobiálnej intoxikácie.
Medzi všeobecné infekčné príznaky patrí horúčka a špecifická vyrážka. Teplota môže byť nad 37,5 ° C.
Známky mikrobiálnej intoxikácie - letargia a náladovosť dieťaťa, únava, problémy so spánkom, suché pery a sliznice ústnej dutiny, jazyk pokrytý kvetom. Dieťa navyše v dôsledku hnačiek alebo častého zvracania chudne, pokožka ochabne a oči klesnú.
Veľa opäť záleží na konkrétnom druhu otravy jedlom. Ak si spomeniete na otravu jedovatými bobuľami, klinický obraz viac súvisí s centrálnym nervovým systémom, ktorý sa prejavuje silnými bolesťami hlavy, dezorientáciou a vedomím, zvýšenou srdcovou frekvenciou a dýchaním a znížením krvného tlaku. Môže tiež dôjsť k poškodeniu obličiek a pečene. Ak je otrava spôsobená črevnými infekciami, príznaky budú závisieť od konkrétneho patogénu.
