Najlepšie jedlo pre deti v prvých mesiacoch života je materské mlieko - je ideálne na kŕmenie novorodenca. Každý deň starne dieťa a do 6 mesiacov veku pediatri odporúčajú zavádzať prvé doplnkové potraviny, aby si detský organizmus začal zvykať na rôzne jedlá.
Prvé doplnkové jedlo by malo byť čo najšetrnejšie k citlivému tráviacemu systému dieťaťa. Preto sú na prvé kŕmenie najvhodnejšie jednozložkové zeleninové pyré vyrobené z nízkoalergénnych prísad - cukety, karfiolu, brokolice.
Pyré by malo byť homogénne a hustotou sa od materského mlieka líši iba mierne. Prvá porcia zeleninového pyré by sa mala dieťaťu ponúknuť pred ranným kŕmením a jeho veľkosť by nemala presiahnuť 1/2 čajovej lyžičky.
Potom, čo dieťa zjedlo pyré, je potrebné mu dať prsník. Ak nedôjde k negatívnym reakciám na doplnkové jedlá, nasledujúci deň sa dávka môže zvýšiť na 1 čajovú lyžičku a potom sa veľkosť porcie postupne zväčšuje, až kým dieťa nezje 100 g zeleninového pyré denne.
Neodporúča sa začínať s doplnkovým jedlom ovocné pyré - po sladkých potravinách môže dieťa odmietnuť čerstvú zeleninu. Navyše sladké ovocie v ranom veku zvyšuje riziko zubného kazu a metabolických porúch.
Najprv sa do stravy dieťaťa zavádza zelenina, potom ovocie, a až po nich - mäso. Ryby sa do jedálnička dieťaťa dostávajú ako posledné - dieťa dostane prvé rybie pokrmy najskôr za 9 - 10 mesiacov.
Aká zemiaková kaša je vhodná pre doplnkové jedlá
Vo veku 5-6 mesiacov možno do stravy dieťaťa postupne zavádzať jednozložkové pyré z brokolice, karfiolu, cukety, tekvice alebo cukety, zeleného hrášku, špenátu. Malé množstvo zemiakov je tiež povolené, ak dieťa prijalo prvú tuhú stravu dobre.
Keď dieťa ochutná zeleninové pyré, môže mu byť ponúknuté ovocie - na prvé kŕmenie ovocím je vhodné pyré zo zelených jabĺk a hrušiek.
Vo veku 6-8 mesiacov je povolený vzhľad viaczložkových pyré v detskom menu. Môžu to byť zeleninové a ovocné kombinácie, dezerty z mlieka a ovocia bez cukru a konzervantov, ako aj kombinácie mäsa a zeleniny pre deti staršie ako 7 mesiacov.
Fermentované mliečne výrobky prispôsobené na kŕmenie dojčiat je možné zaviesť do stravy dieťaťa po 6-7 mesiacoch.
